Один из самых эрудированный флортендеров города, который идеально мэтчится с заведением, в котором работает. И внешне, и внутренне напоминает француза-эстета. Много читает и путешествует, увлекается фотографией и иностранными языками. Может рассказать гостю обо всех тонкостях выбранного блюда и подобрать к нему идеальную энопару, так как он еще и начинающий сомелье.