Что нужно знать о премии «Что где есть в Нижнем Новгороде 2021»

Какова идеология премии?

Премия «Что где есть в Нижнем Новгороде» создана для того, чтобы объединить ресторанную индустрию с ее посетителями: победителей выбирают не профессионалы отрасли, а гости общепита – те, кто день за днем ходит в рестораны на завтраки, обеды и ужины.

История премии

«Собака.ru» начала ежегодно делать проект «Что где есть в Петербурге» с 2006 года. В 2021 году мы решили провести первую ресторанную премию в Нижнем Новгороде в тесном дружеском сотрудничестве с Ассоциацией «Нижегородский ресторанный альянс» – это 9 ресторанный сетей и 100+ ресторанов города. Всех номинантов мы чествуем в июльском номере журнала и на сайте www.sobaka.ru/nn.

Как будет проходить первая премия
«Что где есть в Нижнем Новгороде» в 2021 году?

В мае на сайте sobaka.ru будет опубликован список номинантовлучшие заведения, люди и блюда, отобранные редакцией «НН.Собака.ru». С 25 мая по 3 июля проходит открытое онлайн-голосование. По итогам голосования будут сформированы тройки финалистов в каждой номинации. На последнем этапе фуди – самые активные завсегдатаи ресторанов и эксперты – закрытым голосованием выберут победителей, чьи имена будут объявлены на церемонии.

Кто такие фуди и почему они решают?

Фудисамые частые гости ресторанов, они давно и регулярно их посещают, прекрасно ориентируются в ресторанной жизни города, любят еду и разбираются в ней.

Номинанты, финалисты и победителей премии

Номинантами становятся заведения, люди и блюда, отобранные редакцией. Финалисты — тройки лидеров в каждой номинации, набравшие наибольшее количество голосов наших читателей в онлайн-голосовании. Именно из них тридцать главных фуди города выбирают по одному победителю в каждой номинации.

Как стать номинантом премии?

Их список формирует редакция «НН.Собака.ru». ». Мы целый год внимательно следим за ресторанной индустрией, анализируем все тенденции, регистрируем новые места и изменения в тех, что существуют не первый год. В номинанты премии попадают не просто успешные и популярные заведения, люди и блюда, но те из них, которые при этом отличаются самобытностью и авторским началом.

Какие существуют номинации?

ЗАВЕДЕНИЯ:
«Открытие года», «Потеря года», «Лучшая кофейня», «Лучший коктейль-бар», «Лучшая летняя веранда», «Лучшее место для танцев», «Лучший семейный ресторан», «Лучшее место для романтического ужина», «Легенда ресторанного Нижнего».

ЛЮДИ:
«Лучший молодой шеф до 35 лет», «Лучший бармен», «Лучший сомелье».

КУХНЯ И БЛЮДА:
«Лучшие завтраки, «Лучшая паназия», «Лучшая локальная кухня».

Как проходит онлайн-голосование?

Голосовать можно каждые сутки один раз за одного кандидата в каждой номинации. Еженедельно техническая служба издательского дома проверяет результаты — накрученные голоса, увеличенные автоматически или коммерческими способами, будут сниматься.

Уже отдано голосов:
37662

Официальный хэштег проекта

#чтогдеестьвНижнемНовгороде