Yale – новая визитная карточка города, где русская кухня встречается с мировыми трендами, главный вдохновитель – русская природа, кабан в чебуреках и Шампань в бокалах. Mitrich же и вовсе легенда, старейший нижегородский стейк-хаус. И всем этим заправляет шеф с пшеничной челкой и глазами голубыми, как озеро Ключик в Павловском районе Нижегородской области.